Rhode island-sås väcker nya smakupplevelser
Rhode Island-sås är en av Sveriges mest älskade såser, perfekt till friterade rätter och vardagsmål. Trots sitt namn har den inget med delstaten Rhode Island att göra det är helt och hållet en svensk uppfinning. Många familjer kan inte tänka sig pommes frites eller hamburgare utan just denna sås (och det förstår man ju).
Hur du gör Rhode Island-sås hemma
Rhode Island-sås är en av de enklaste såserna du kan göra hemma. Du behöver bara några enkla ingredienser: crème fraîche eller surrök, mayonnaise, ketchup och lite senap. Blanda allt i en skål och krydda med salt och peppar efter din smak. Det viktiga är att låta såsen stå kallt i kylskåpet minst en timme innan du serverar den då utvecklas smakerna på bästa sätt. Om du inte har tid att göra den själv säljer Konsum utmärkt färdiglagad Rhode Island-sås som sparar dig några minuter i köket.
Perfekt till vardagsmål och fest
Rhode Island-sås är otroligt mångsidig. Servera den till pommes frites, hamburgare, kycklingnuggets och fisktilbehör. Den passar även utmärkt som dipp till sallader och som pålägg på smörgåsar. Många barn älskar såsen, vilket gör den till en vanlig gäst på barnkalas, familjesamlingar och vardagsmiddagar runt om i landet.
Förvaring är enkelt hemmagjord sås håller i kylskåpet i omkring en vecka. Färdiglagad sås från Konsum följer alltid förpackningens hållbarhetsdatum. En liten burk räcker långt, så en portion brukar räcka till flera måltider. Många familjer har alltid en burk Rhode Island-sås i kylskåpet året runt, precis som ketchup och mayonnaise.
Det finns goda skäl att Rhode Island-sås är så populär. Den är billig att göra hemma, passar till både vardagsmål och större fester, och blir älskad av både barn och vuxna. Nästa gång du handlar på Konsum Karlskoga kan du antingen plocka ingredienserna för hemmagjord sås eller välja den färdiglagade varianten. Oavsett vägen blir det en stor favorit på middagsbordet.
