Vilka röror passar bäst till baguette
Goda röror till baguette är en av de snabbaste måltiderna du kan göra hemma. Det behövs bara några ingredienser och några minuter. Röror är krämiga blandningar som passar perfekt på ett franskt bröd med knäckig skorpa. Du kan fylla den med vad du vill och anpassa efter vad du har i skåpet.
Klassiska röror som alltid fungerar
Skinkröra är riktigt enkel. Blanda rökt skinka, majonnäs och purjolök. Det tar fem minuter och smakar underbart. En annan favorit är guacamole med malet avokado, chili, citron och koriander. Det är fräscht och passar både till lunch och picknick (jag älskar det här!). Laxdipp blir du fan av om du älskar fisk. Blanda rökt lax med crème fraîche, dill och lite senap. Helt enkelt gott.
Modern smak med enkla ingredienser
Street food har gjort att nya röror blivit populära. Chiliaioli är majonnäs blandat med vitlök och sambal oelek. Det ger värme och smak på ett enkelt sätt. Misomajo blandar misopasta med majonnäs och skapar en intensiv umamismak. Paprikacrème är färskost och ajvarsås tillsammans det passar perfekt till rustika bröd och grillat.
Tips för din perfekta baguettemacka
Välja rätt bas är viktigt. Majonnäs, färskost eller crème fraîche gör röran krämig och god. Krydda med färska örter som persilja, basilika eller dill. Vitlök och chili ger extra punch. Glöm aldrig crunch. Salladsblad, gurka och rödlök gör mackan mycket bättre att äta.
Förvar röror i kylskåp och använd dem inom två till tre dagar. Då håller de sig fräscha och goda.
Variera efter säsong och smak
Sommaren är perfekt för vegetariska röror med avokado och grönsaker. Vintern passar röror med kyckling och currykrydda mycket bättre. Rödbetshummus är en fin vegetarisk option året runt. Det är gjort på röda bönor, rödbetor och yoghurt. Smaken är både mild och intressant.
Det finns ingen regel för vilka röror som är rätt Testa dig fram och se vad som fungerar Börja med skinkröra om du är osäker Den är aldrig dålig Sedan kan du experimentera med nya smaker Koka ihop det som smakar gott för dig själv Baguette väntar bara på att fyllas med något riktigt läckert.
