Det goda från Italien du måste prova
Italiensk mat väcker längtan efter solen, skuggan från olivträden och smaken av något riktigt gott. Det goda från italien hittar du här hos oss på Konsum Karlskoga produkter som gör skillnad när du lagar mat hemma. Vi har samlat italienska klassiker som förvandlar enkla måltider till något speciellt. Inte bara snabb middag, utan mat som faktiskt smakar.
Italienska klassiker du hittar hos oss
Pasta är hjärtat i italiensk matlagning. Vi sorterar olika sorter från spaghetti till penne, från tillverkare som bryr sig om kvaliteten. En bra pasta gör att såsen hänger bättre och maten får rätt textur. Det märks på smaken när du äter, helt enkelt.
Olivolja är flytande guld från Italien. Den dryper över salladen, över brödet och in i grytan. En pressad olivolja från något av Italiens regioner ger djup och karaktär åt maten. Ärligt talat, det är klar skillnad mellan billig olja och en fin sådan du smäcker det direkt.
Mozzarella och andra ostar gör pizzan och pastan helt annorlunda. Den mjuka mozarelan smälter perfekt över varm mat. Vi har också hårdare sorter för dem som vill ha lite mer smak och intensitet. Italiensk mozzarella är mjuk, mild och helt enkelt överlägsen det mesta annat (om vi ska vara ärliga).
Tomater och tomatprodukter är basen för många italienska rätter. Från krossade tomater till koncentrerad tomat gör allt grunden till en god ragù eller pizza. Italienska tomater växer under en bra sol och smaken är betydligt intensivare än många andra.
Varför välja italienska produkter
Det finns stor skillnad mellan original italienska varor och billiga kopior. En riktig italiensk pasta innehåller durum-vete, inte bara vad som helst. När du lagar mat märker du att ingredienserna spelar roll såsen blir godare, smaken fylligare och rätterna känns helt annorlunda. Konsum Karlskoga väljer noga vad vi tar in, för vi vill att du får det bra, inte bara billigt.
Italienska matvanor passar perfekt in i vardagen. Det är snabb mat som inte är dålig mat. Du behöver inte mycket tid för att göra något riktigt gott när du har rätt ingredienser hemma. En enkel pasta med god olja, färska tomater och knappt något mer kan bli en helgens höjdpunkt.
Nästa gång du handlar, stanna till vid vårt italienska sortiment. Vårt personal kan tipsa dig om vad som passar för dagens mat. Smaka på skillnaden mellan vanlig och verkligt god mat det är värt det.
