Billig mat för en vecka som mättar
Att äta bra mat utan att spendera mycket pengar är fullt möjligt, faktiskt. Det handlar om smart planering och att veta var du ska handla. Med billig mat för en vecka kan du äta näringsrik och varierad mat utan att röra på mycket pengar. Den här guiden visar hur du gör det i Karlskoga.
Planera veckan så sparar du mest pengar
Måltidsplanering är det viktigaste steget för att spara pengar. Innan du går till butiken skriver du upp vad du ska äta hela veckan. På så sätt köper du bara det du behöver och undviker impuls inköp som kostar extra.
Välj enkla rätter baserade på potatis, ris och bönor. En vecka med rödbetsoppa, köttfärssås med ris och bönburgare räcker långt (jag äter nästan detta varje vecka). Köp också säsongens grönsaker de är billigare och smakar bättre än importerade varor. När du gör en handlista och följer den blir budgeten mycket lättare att hålla.
Var du handlar gör skillnad
I Karlskoga finns flera butiker med bra priser. Willys och Lidl är kända för låga priser på basvaror. Konsum Värmland är ett lokalt alternativ som fokuserar på medlemarnas behov.
För dig med låg inkomst finns Matmissionen i Karlskoga. Där köper medlemmar mat som skulle bli svinn till mycket låga priser. Du behöver tjäna maximalt 13 622 kronor i månaden för att bli medlem. Jämför också priser mellan butiker och följ veckovisa erbjudanden för bästa deals.
Billiga ingredienser som fyller magen
Några ingredienser återkommer alltid när du äter billigt: potatis, ris, ägg, bönor och konserver. Med dessa basvaror kan du äta för 200 300 kronor per dag som en person. Det är ungefär en fjärdedel av vad färdiglagad mat kostar.
Varför är hemlagad mat så mycket billigare? Färdiglagad mat innehåller många mellanhänder och förpackning som driver upp priset (helt ärligt kan du spara enormt mycket). När du lagar själv får du mycket mer mat för pengarna. Karlskogas äldreomsorg visar att det fungerar de lagar cirka 700 näringsrika måltider dagligen med begränsad budget och serverar tre olika rätter varje dag.
Börja planera nästa vecka
Du behöver inte vara expert för att äta billigt. Ta en penna och papper och skriv vad du ska äta de nästa sju dagarna. Gå sedan till Willys eller Lidl med handlistan i hand. Det är så enkelt att komma igång, verkligen.
