Så bakar du potatis i micro på några minuter
Baka potatis i micro är det enklaste tricket när du är hungrig och tiden inte finns. En bakpotatis blir helt mätt och god på bara 10-15 minuter istället för nästan en timme i vanlig ugn. Du får samma smakupplevelse och kan fylla den med exakt vad du vill ha från skagenröra till kycklingröra eller kesosallad.
Så gör du steg för steg
Börja med att nagga eller sticka potatisen flera gånger med en gaffel. Det låter ånga komma ut och hindrar den från att explodera (och ja, det hände mig en gång). Lägg potatisen direkt på mikrons botten eller på ett fat.
Starta mikron på högsta effekt. en potatis på omkring 200-300 gram är klar på ungefär 10 minuter. större potatisar kan behöva upp till 15 minuter. vrid eller vänd potatisen efter halva tiden så den blir jämnt varm överallt.
När potatisen är mjuk rakt igenom tar du ut den försiktigt den är mycket varm. Gör ett kryss på toppen och tryck ihop så den öppnar sig. Fyll den med din favoritröra och ät medan den ännu är varm och god.
Frågorna som många ställer
- Kan man baka flera potatisar samtidigt? Ja, men då behöver du vänta längre upp till 20 minuter för två stora potatisar.
- Blir det lika gott som i ugn? Smaken är lika god. Skalet blir bara inte krispigt utan mjukt istället, vilket många faktiskt föredrar.
- Vilken potatis ska jag välja? Bakpotatis är bäst, men stora vanliga potatisar går också bra.
- Hur vet jag när den är färdig? Stick in en kniv. Den ska glida in lätt om potatisen är klar.
- Kan jag baka den på förhand? Ja, men den smakar bäst färsk. Du kan värma om den senare om du måste.
Prova att fylla potatisen med olika röror varje gång. Tonfiskröra, kycklingröra, skagenröra eller bara smör och ost fungerar utmärkt (och det är jämfört billigare än att beställa mat). Det är en snabb måltid som aldrig blir tråkig när du byter fyllning.
Nästa gång du vill ha middag på några minuter är microbakning av potatis svaret. Så enkelt kan god mat verkligen vara.
