Mac and cheese recept som smakar himla gott

Mac and cheese är en klassisk rätt som alla älskar. Det tar bara 20 minuter att laga och smakar fantastiskt. Bäst av allt? Du hittar alla ingredienser du behöver på Mat. Det här mac and cheese receptet är perfekt för familjer som vill ha något enkelt och gott på bordet snabbt.

Enkel mac and cheese på 20 minuter

Det här receptet är verkligen enkelt. Du behöver bara några ingredienser som Mat har på hyllan:

• 300 g makaroner
• 2 msk smör
• 2 msk vetemjöl
• 5 dl mjölk
• 200 g rivet ost (cheddar fungerar bra)
• Salt och peppar

Så gör du:

1. Koka makaronerna enligt förpackningen.
2. Smält smöret i en kastrull och blanda i vetemjölet.
3. Häll i mjölken lite i taget och rör om.
4. Låt såsen koka upp och rör ner osten tills den smält helt.
5. Blanda makaronerna med såsen och krydda med salt och peppar.
6. Servera direkt medan det är varmt.

Resultatet blir krämigt och gott (ungarna kommer att älska det, kan jag lova).

Gör rätten ännu bättre med egna ingredienser

Vill du variera receptet? Mat erbjuder massor av möjligheter. Tillsätt broccoli eller spenat för mer grönt. Prova paprika eller lite chili för att göra det kryddigare. Du kan också välja ekologisk ost och ekologiska makaroner om du föredrar det.

Mat har både billiga grundvaror och bättre alternativ. Du bestämmer själv vad du vill lägga ned på maten.

Frågor du kanske funderar på

Kan jag använda en annan typ av pasta?
Ja, vilket slags pasta som helst fungerar. Makaroner är bara tradisionellt för mac and cheese.

Kan jag laga det utan ost?
Absolut. Du kan prova ostfritt smör eller andra smaksatta ingredienser istället. Det blir annorlunda men fortfarande gott.

Var hittar jag ingredienserna?
Mat har allt du behöver. Gå till pastaavdelningen, mejerierna och smöret. Om du vill ha ekologiska produkter finns de också (personalen kan hjälpa om du är osäker på vad som är bäst).

Nu vet du hur lätt det är att göra mac and cheese hemma. Nästa gång du är på Mat plocka tag i ingredienserna och försök själv. Det tar bara tjugo minuter och smakar mycket bättre än köpt version.