Chicken ala King recept för hemma

Chicken ala king recept är en klassisk rätt som passar både vardag och fest. Rätten består av kyckling, svamp, paprika och en underbar krämig sås. Den kommer från USA men har blivit riktigt populär i Sverige. Det bästa? Du får allt du behöver på Konsumkarlskoga.

Ingredienser och förberedelser

För en god Chicken à la King behöver du färsk kyckling, champinjoner, paprika, gräddfil och majonnäs. Skär kycklingen i mindre bitar. Hacka svampen och paprikan fint. (Egentligen inte så svårt om man tar det lugnt.)

Konsumkarlskoga erbjuder alla ingredienser på samma ställe. Du sparar tid om du köper redan tilllagad kyckling. Smaken blir fortfarande lika bra och du slipper själv steka och skära.

• 1 kg färsk kyckling (eller färdigkyckling)
• 400 g champinjoner
• 2 röda paprikor
• 2 dl gräddfil
• 2 msk majonnäs

Så här serverar och förvarar du rätten

Servera Chicken à la King med ris eller pasta. Det är den perfekta kombinationen. En enkel tillbehörssalad gör måltiden komplett.

Rätten håller sig tre dagar i kylskåpet. Du kan också frysa den för senare bruk. Konsumkarlskoga har färdiga ris- och pastasorter som passar perfekt till rätten.

Förvaringen är enkel egentligen. Lägg rätten i en behållare med lock direkt efter matlagningen. Ställ den i kylskåpet så fort den har svalnat.

Varianter och vegetariska val

Vill du variera rätten? Prova andra svampsorter som kejsarsvamp eller ostronsvamp. De ger ett nytt smakintryck och gör rätten mindre monoton.

Du kan också göra rätten vegetarisk. Ersätt kycklingen med tofu eller vegetariska kycklingbitar. Konsumkarlskoga har båda alternativen. Smaken blir fortfarande lika god, det lovar jag.

Behöver du snabbare mat? Använd färdigkyckling och färsk svamp. Det sparar minst tjugo minuter matlagning utan att offra någon smak.

• Champinjoner är klassiska men prova gärna andra sorter
• Tofu eller vegetariska bitar fungerar perfekt istället för kyckling
• Färdigkyckling sparar tid utan att tappa smaken

Många familjer älskar Chicken à la King för att det är enkelt, smakrikt och går snabbt. Med Konsumkarlskogas breda utbud av ingredienser blir det enkelt att laga en underbar måltid hemma.